30 ноября состоялся винный батл — новый формат ужина, где гости были не только наблюдателями, но и полноценными участниками. Сомелье Uilliam’s Екатерина Емелина вместе с бренд-амбассадором Luding Group Андреем Савиновым решили разрушить стереотипы о российском вине весьма необычным способом. От классического формата отказались сразу, решили добавить немного интриги. В течение вечера провели три сравнительных раунда между игристыми, белыми и красными — в каждом из них будут одновременно подавать вина из России и Италии.
В духе Патриков — новый и роскошный завтрак
Вечный спутник Патриарших — ресторан Uilliam’s — в октябре запустил новый и совершенно роскошный завтрак — яйцо по-флорентийски с черной икрой (2650 руб.). Бренд-шеф Луиджи Маньи уместил в одно блюдо всю философию модного района, которая заключается в гедонизме каждый день и особенно по утрам. Луиджи нашел вдохновение во Флоренции, где придумали свою версию яйца Бенедикт и назвали ее яйцом по-флорентийски.