Меню, как и фильм, легко и с долей иронии рассказывает о разнице и схожести итальянцев и русских.
В сете 3 блюда, каждое — итальянское по сути, но приготовлено из российских ингредиентов:
• салат с подмосковными лисичками и рикоттой;
• ризотто по-бородински — наш безоговорочный хит, узнаваемый аромат бородинского хлеба, немного дымка от копченого палтуса и свежий укроп;
• канончини с малиной —итальянские трубочки с заварным кремом, которые удивительно похожи на слоеные трубочки из советских кондитерских.
Впереди целых 3 недели, чтобы попробовать.
