Skip to content

Условия
доставки

Завтраки

К вину

Салаты / Закуски

  • Добавить

    Тартар из говядины / желток / трюфель

    1 310 

    Категория:

    Вырезка из говядины, соль морская, перец, специи, масло с трюфельной эссенцией, масло арбекина, слайсы шампиньонов, сыр пармезан, желток, маринованный в соли и фасоли

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Страчателла / томаты / базилик

    820 

    Категория:

    Помидоры, сыр страчателла, базилик, масло оливковое, соль морская, перец черный

  • Добавить

    Салат с перепелкой / грибы

    1 090 

    Категория:

    Маринованная перепелка,вешенки,рикотта,имбирь,сельдерей,соус демиглас,микс салата,шпинат,масло оливковое,соус (горчица дижонская,лук репчатый,масло кунжутное,оливковое,растительное, трюфельное),перец черный,соус гамадари,чеснок,соль,соус соевый,уксус бальзамический,уксус винный,яйцо

  • Добавить

    Пате из утиной печени / винное желе / карамелизированная груша / бриошь

    690 

    Категория:

    Пате из утиной печени (утиная печень, яйцо, лук репчатый, портвейн, масло топленое, сахар, соль, перец, масло оливковое, сливки, орех мускат), хлеб бриошь, груша, сахар тростниковый, желе винное

  • Добавить

    Овощной салат

    790 

    Категория:

    Брокколи, морковь, цукини, помидоры, шпинат мини, микс салата, сельдерей, имбирь, лук-сибулет, базилик, соус брандс (пелати, помидоры, уксус, сахар, соль, мед, ворчестер, крем/уксус бальзамик, перец черный, фенхель, соус соевый, кетчуп), яблоко, бадьян, заправка сант антонио, помидоры конфи, горошек, гуакамоле, редис

  • Добавить

    Мини-шаурма / осьминог

    790 

    Категория:
  • Добавить

    Брускетта / краб / томаты / авокадо

    1 500 

    Категория:

    Брускетта из темного зернового хлеба, коктейльный соус, томаты, салат айсберг, краб, авокадо, тархун, соус цитронет

Супы

  • Добавить

    Щавелевый суп / язык / пашот

    720 

    Категория:

    Куриный бульон, язык, картофель, морковь, цукини, шпинат, щавель, песто, кенийская фасоль, яйцо пашот, укроп

  • Добавить

    Томатный гаспачо / креветки

    850 

    Категория:

    Помидоры, болгарский перец, огурец, сельдерей, зеленое яблоко, перец чили, оливковое масло

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Окрошка / утка конфи

    510 

    Категория:

    Картофель, сельдерей, свежий огурец, редис, яйцо перепелиное, утка конфи, укроп, лук-сибулет, заправка (квас, хрен, горчица)

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Куриный суп / лапша

    490 

    Категория:

    Куриный бульон, домашняя яичная лапша, куриная грудка, перепелиное яйцо, морковь пассированная, петрушка

Классика Uilliam's

  • Добавить

    Паста с черным трюфелем

    1 380 

    Категория:

    Паста на ваш выбор, черный трюфель, трюфельный и винный соус, оливковое масло, пармезан

    Очистить
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Паста с соусом песто

    690 

    Категория:

    Паста на ваш выбор, орех кедровый, пармезан, соль, перец, чеснок, базилик, петрушка, эстрагон, тимьян, петрушка

    Очистить
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Паста с камчатским крабом

    2 100 

    Категория:

    Домашняя паста на выбор, томаты пелати, чеснок, базилик, рыбный бульон, соус биск, коньяк, сливочное масло, перец черный, мякоть краба, зеленый лук, масло оливковое

    Очистить
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Паста вонголе / боттарга

    1 430 

    Категория:

    Паста, вонголе, чеснок, тимьян, чили перец, рыбный бульон, петрушка, икра боттарга

    Очистить
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Паста Арабьята

    900 

    Категория:

    Паста на ваш выбор, перец чили, томаты, оливковое масло, сливочное масло, петрушка, пармезан

    Очистить
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Алио Олио Пеперанчино

    650 

    Категория:

    Куриный бульон, чеснок, перец чили, петрушка

    Очистить
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого

Паста / Ризотто

  • Добавить

    Черные тальятелле / рагу из осьминога

    1 400 

    Категория:

    Паста, соус на пасту (помидоры пелати, морковь, лук репчатый, тимьян), осьминог, чеснок, перец чили, тимьян, петрушка, цедра лайма, масло оливковое

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Черно-белые спагетти / морепродукты

    1 690 

    Категория:

    Креветка, мидии, кальмар, палтус, гребешок, биск из креветок, пелати, бульон рыбный, помидоры, заправка Сант Антонио, соус винный, тимьян, лук репчатый, петрушка

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Тальятелле / томаты / страчателла

    1 080 

    Категория:

    Домашняя паста, соус томатный, страчателла

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Тальолини / черный трюфель / шалфей

    1 380 

    Категория:

    Паста, черный трюфель, трюфельный и винный соус, оливковое масло, пармезан

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Ризотто по-бородински / копченый палтус

    950 

    Категория:

    Рис, бульон куриный, палтус холодного копчения, каперсы фри, сметана, сыр пармезан, сухари из бородинского хлеба, лук в масле, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, квасное сусло, соус винный, соль морская, перец специи, тимьян, кориандр, укроп

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Равиоли с лососем / красная игра / горох

    1 250 

    Категория:

    Начинка (лосось, кедровый орех, сливки, лук, устричный соус, сливочное масло, кунжутное масло, имбирь, чеснок). Подается с кремом из зеленого гороха

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Паста везувио / водка / креветки / кокосовый соус / кешью

    1 040 

    Категория:

    Паста везувио, креветки, лук в масле, соус пелати, сливки 33%, заправка Сант антонио, цедра лайма, лук сибулет, помидоры дагестанские, соус кокосовый, масло оливковое, тимьян, соль морская, перец черный, водка

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Паппарделле / утка / кедровые орехи

    1 040 

    Категория:

    Паста паппарделле, рагу из утки конфи, соус демиглас, куриный бульон, масло сливочное, масло оливковое, сыр пекорино, лук-сибулет и кедровый орех

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Лазанья мясная

    890 

    Категория:

    Тесто желтое, соус бешамель, болоньезе, пармезан

    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого

Горячие блюда

Гриль

  • Добавить

    Фланк стейк “Тальята”

    1 790 

    Категория:
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Филе дорадо

    1 490 

    Категория:
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Рибай (350г)

    4 725 

    Категория:
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Осьминог

    1 990 

    Категория:
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Лосось

    1 350 

    Категория:
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Красные креветки

    1 310 

    Категория:
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Каре ягненка (250г)

    2 125 

    Категория:
    Стоимость товара
    Доп. ингредиенты
    Итого
  • Добавить

    Говяжья вырезка ангус (250г)

    2 600 

    Категория:

Овощи гриль

ГАРНИРЫ

Десерты

Хлеб

Доставка фирменных блюд Uilliam’s

Любимые грибы бренд-шефа
в легендарной пасте.

Внутри ТТК

450₽, от 3500₽ - бесплатно

Внутри МКАД

600₽, от 5000₽ - бесплатно

За МКАД

1250₽, от 10000₽ - бесплатно