Каре ягненка (250г)

Каре ягнёнка, обжаренное на гриле, лук красный конфи, лимон, чеснок конфи, масло оливковое, перец, специи, соль, тимьян, соус Луиджи (имбирь, чеснок, лук зеленый, морковь, яблоко, помидоры, сахар-песок, соль, приправа хондаши, аджика, мисо паста, соус винный, соевый соус, масло кунжутное, кунжут), соус (чеснок, петрушка, тимьян, фенхель, кориандр, масло оливковое), соль ароматная