Skip to content

Винный батл Россия-Италия — новый ужин в Uilliam’s!

30 ноября в Uilliam’s состоится винный батл — новый формат ужина, где гости будут не только наблюдателями, но и полноценными участниками. Еда, вино, живое общение — впервые то, за что мы любим встречи на Малой Бронной, 20а, выйдет за привычные рамки.

Сомелье Uilliam’s Екатерина Емелина вместе с бренд-амбассадором Luding Group Андреем Савиновым решили разрушить стереотипы о российском вине весьма необычным способом. От классического формата отказались сразу, решили добавить немного интриги. В течение вечера проведут три сравнительных раунда между игристыми, белыми и красными — в каждом из них будут одновременно подавать вина из России и Италии. Екатерина и Андрей помогут разобраться во вкусовых характеристиках и расскажут про особенности производства, но определить, к какой стране относится конкретный экземпляр, нужно будет самостоятельно и без подсказок.

Всего будет продегустировано 7 вин. К каждому раунду бренд-шеф Луиджи Маньи подаст 5 блюд: антипасти, горячее и десерт.

Начало ужина в 19:00.

Всего 16 мест.

Стоимость на 1 человека — 5500 руб.

Ужин с Луиджи Маньи в Uilliam’s — Сардиния

Uilliam’s продолжает серию ужинов с бренд-шефом Луиджи Маньи, где каждая встреча посвящена разным регионам Италии: от северной Флоренции до жаркой и южной Сицилии. На ужине Луиджи не только готовит традиционные блюда итальянских провинций, но и выходит к гостям и рассказывает об Италии сокровенные истории из личного опыта.
Ужин будет состоять из 4 курсов. К каждому полагается бокал вина — за винное сопровождение отвечают партнеры Simple Wine.
В меню:
·       Арбуз / мусс из козьего сыра / крыжовник / мята
·       Тартар из тунца / оливки
·       Хрустящие креветки в катаифи / эмульсия из боттарги
·       Карпаччо из тунца / вяленые томаты / песто из рукколы / земляника
·       Равиоли с козьим сыром / боттарга / цветы цукини
·       Дорадо «Бродетто» / мидии / вонголе / фрегола / шафран
·       Дыня / сардские галеты / мирто
28 июля в 19:00
Стоимость на 1 человека — 6000 руб.

тальятелле со сморчками

ризотто со сморчками

брускетта со сморчками

картофель со сморчками

28 июля в стенах Uilliam’s состоится ужин-гастрономическое путешествие по Сардинии — острову в Средиземном море, где спрятаны десятки крохотных пляжей в скалах, производят лучший пекорино в мире и ловят рыбу еще со времен древнеримских патриций.
Начало ужина в 19:00.
Стоимость на 1 человека — 6000 руб.

Valet Parking

Время работы:
Пятница – воскресенье
10:00 – 22:00

*Бронирование только день в день

Внутри ТТК

450₽, от 3500₽ - бесплатно

Внутри МКАД

600₽, от 5000₽ - бесплатно

За МКАД

1250₽, от 10000₽ - бесплатно

Сладкий ноябрь в Uilliam’s — фирменный чизкейк в подарок!