Вечный спутник Патриарших — ресторан Uilliam’s — в октябре запустил новый и совершенно роскошный завтрак — яйцо по-флорентийски с черной икрой (2650 руб.). Бренд-шеф Луиджи Маньи уместил в одно блюдо всю философию модного района, которая заключается в гедонизме каждый день и особенно по утрам. Луиджи нашел вдохновение во Флоренции, где придумали свою версию яйца Бенедикт и назвали ее яйцом по-флорентийски.